Aprende a preparar shokupan, el pan de leche japonés más esponjoso, con yudane, trucos de amasado y fermentación paso a paso.

Las recetas de algunos de los cocineros más populares son infalibles. Es el caso de las del chef y pastelero Pedro Lambertini, gran comunicador de las fórmulas más buscadas en redes sociales. Por ...